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“你看我将这个东西揉成什么感觉,你就去模仿,一次两次还揉得不太像的话,就继续肉下去,知道揉出来是那个样子为止。”
莫芹示范了一遍,顾静安听了她的话点了点头,拿起另一个番薯的团,开始揉了起来,她一边感受着莫芹游成团的那个感觉,自己在慢慢的往这个感觉去靠近。
顾静安其实还是有点做饭的天份在的,莫芹只是简单的提点了一下,她就很容易的往这个方向去靠。
开店的工作还得继续,莫芹不再跟她说其他的话,开始准备捏芋圆。
莫芹把这个番薯的面团弄了出来之后,就将这个面团揉成长条的形状,接着用刀切成一个小方块,这样就不用用手捏它,自然就会形成一个稍微圆一点的正方形芋圆。
对比顾静安的干活时间,莫芹这一整个流程下来做的行如流水,看着就有一点自带美感,显然是非常老手的状态。
而顾静安这边反复的去对比,时不时就得停下来研究一下,看起来还是非常生疏的,不过等到莫芹把其他的番薯团都弄成了芋圆形状。
顾静安在旁边捏的这个番薯团也有了莫芹想要的感觉。
在准备开店之前,莫芹也提醒道:“在我这里工作,学徒要做的工作就得多一点,厨房的配料少了,你也要提前去准备,碗筷没有了也得看着去洗,如果尹梓婷太忙了,你夜得帮忙去工作,你要是觉得支撑不住就早点跟我说,想离开可随时离开。”
顾静安点点头,看起来是一个非常不爱表达的孩子。
刚开始开店,莫芹就接了一个电话,是前段时间过来拍摄的纪录片导演,对方的语气开起来非常的疲惫,非常不好意思地说道:“视频剪辑了前边的几集,也找视频平台去谈过了,但是他们看不上,说现在的美食纪录片都太多了,他们觉得我拍的根本称不上有什么特色的,就给拒接了。我觉得很遗憾啊,其实还是里面有很多很有意思的故事的。”
“没事的,只要将这些人与美食的东西记录下来就已经足够了。”
对面的导演愣了一下,特别兴奋地说道:“哎呀你这句话不错!我要记下来,给当做文案放上去,对了,我今天刚好在看你的那个拍摄,那一天下午有个小姑娘在你们店里面吃饭,吃着吃着接了一个电话就哭着跑出去了,她现在去店里面吃东西吗?”
莫芹懵了一下,不知道导演说得是谁,又问了几句才知道,原来他说的是曹佳怡。
“你拍到
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