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“猪头肉多少钱一斤?”
一时围上来的人太多,燕薇他们赶紧过去帮忙,给客人介绍店里的卤味。
为了迎接新店开业,燕薇他们早已把价格牌做出来,上面都写着价格呢。只不过字不大,有人看不清楚,还是得问一句。
“素菜八毛钱一斤,卤鸡蛋一块,鸡爪一块五,猪头肉两块……”
“素菜有点贵呀,生菜才几毛一斤,还有汤汤水水的,你这都不是对半赚了吧?”
王长顺:“大妈,不能像您这么算,要不我们直接卖生菜得了,菜买回来我们得收拾吧,掐头去尾的不少斤两吗,重点是这些卤素菜吃起来特别好吃,素菜吃出肉味来,就像这豆腐泡,我们都用油炸过的,你自己在家做可做不出这样的味道来,不信你尝一点。”
让大家都品尝肉的话,成本有点高,王长顺干脆切一块豆腐泡分成四份,用牙签一插分给四个人品尝。
豆腐泡里浸泡满了肉味汤汁,咬一口,浓香的汤汁流到嘴里,激起人满满的食欲,可是没几嚼下呢,豆腐泡已经咽下去没了,还没尝够呢,咋没了?
尝过的人砸吧着嘴里的余味儿,恨不能再接着吃几块。他们互相看了一眼说:“这豆腐泡先给我来半斤。”
“我家人多,我要一斤,已经应该够一盘子菜了吧,花8毛钱买一盘菜,说起来好像也不算多贵。”
“那你不觉得贵呀,豆腐菜多少钱一斤?”
“你没听人家说吗?人家的豆腐泡都用油炸过了,关键是这菜味道好,比饭店里卖的都好吃,不信你们买点回去尝尝就知道了。”
试菜的几人不仅买了豆腐泡,还称了一点其他感兴趣的菜,买完后高高兴兴提着东西走了。有的人自己没有尝过,不相信别人说的,非得自己尝尝,王长顺只好又切了点,分给想要品尝的客人,尝过的人都在店里买了东西。有的人不喜欢在外面品尝东西,看人家尝过的都买了,也买了点回去加菜。
一时间买东西的人络绎不绝。这个买一斤,那个买半斤,销量快速上涨。
人都有从众心理,看别人买,自己也想买点,所以没半晌功夫,店里的素菜已经快卖光了。
素菜最便宜嘛,量还不如肉的多,卖完最快。
王长顺:“燕薇,素菜快卖光了咋办,家里那锅应该好了吧,要不弄过来卖了?”
燕薇:“没事,不着急,这还没半天功夫呢,等会儿你们抽空去把那锅
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