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送走了那些不好惹的大妈们,勤劳的小蜜蜂开始收拾卫生。柜子和床上盖着的旧床单拽下来,待会儿洗干净。
扫地抹桌子,再拿把大扫帚打扫院子。每次回来都是这套活,还好她出差前先把锅碗瓢盆收起来,要不然干完这些活还得洗碗。
收拾干净了,在院里点上蜂窝煤炉子。给炉子生火是技术活,姜茶不会。用酒精免洗洗手液,往蜂窝煤上挤了两泵,点上就着科技改变生活。
烧壶开水待会儿炸酱,五花三层的猪肉切丁, 干香菇泡水,生姜,大葱切沫。拿出两颗八角,一小块桂皮。
天源的干黄酱用香菇水泄开,六必居的甜面酱盛一小碗。准备工作做好,起锅烧油一定要放宽油。
油温三成热放入大料桂皮,炒出香味儿放姜沫,再炒一会儿倒肉丁。煸炒至金黄捞出来,泡发好的香菇切丁倒入油锅。
扒拉几下把�
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