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现在哥哥们发现卖熟食很挣钱,便来了兴趣,夏蝉跟他们约定好了,山上的猎物毕竟就那么多,不是取之不尽用之不竭的,所以不能一直打猎,一个星期去打一次就行了,等到明年自己养的野鸡和野兔繁殖了,就不需要再出去打猎了。
所以现在不打猎的日子里就做卤味,四个哥哥两两一起,轮流去镇子上买猪下水回来,留在家里的两个哥哥就负责清洗和卤制猪下水。
猪下水虽然卖不上什么价钱,但是里面可以加土豆、萝卜和菌菇干,不用像野鸡、野兔那样装满满一锅,卖三块钱一锅,一天卖个几十锅,也能挣不少钱。
猪下水这东西虽然处理起来很麻烦,但也不是每个人都嫌麻烦,有些人为了吃,再麻烦都愿意,所以有的时候哥哥们就买不到多少的猪下水。
为了生意能正常的进行下去,夏蝉决定带哥哥们去砸冰,抓鱼。
哥哥们听了她的话,也没有反对,反正小溪就在自家边上不远的地方,过去试试就知道了,于是大家带着竹筐和自制的鱼饵就出发了。
来到小溪边,夏蝉直接往冰上面一跳,冰层特别的结实,可见这个地方的冬天有多冷了。
在几个哥哥的努力下,总算是在距离岸边一米多远的地方,将冰面砸出来一个洞,之后他们就顺着洞,慢慢的扩大、扩大,直到最后能并排放进去两个圆柱形竹篮,这才停手。
夏蝉将掺加了液体鱼香料的鱼饵撒了进去,这个鱼饵是用白面、稻糠和麦麸搅拌在一起的,夏蝉往里面倒了一点鱼香料,哥哥们也发现不了。
果然没过一会儿就看到有鱼往竹筐里面游,哥哥们见状,赶紧用竹条编的捞网进去捞鱼,鱼一离开水面,就瞬间冻僵,可见这个时候的气温有多低了。
哥哥们在这里,夏蝉不能动用自己的金手指,只能看着他们这样一条一条的捞了,当然,在捞的时候他们很兴奋,所以她就不剥夺他们开心的机会了。
等鱼饵被吃完了,他们也捞了不少鱼了,将竹筐和鱼一起带回家了,等家里这些鱼都卖完了再来抓。
夏蝉用这些鱼做酸菜鱼、麻辣鱼、水煮鱼……,每一锅都是三斤重的鱼,要是小点的鱼则放两条,反正绝对不会在重量上忽悠别人。
院子里的野鸡和野兔已经熏的差不多了,可以邮寄了,夏蝉便将野鸡和野兔全都给打包了,另外还装了一条五斤重的腊肉,独自一人出发去镇子上寄包裹。
在路上她背着空背篓,等
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